Tenuta Monacelli: Una Storia di Passione, Natura e Tradizione
Tenuta Monacelli - Lecce ĆØ un magnifico complesso masserizio del XVI secolo nel cuore del Salento, formato da due autentiche masserie, Masseria Monacelli e Masseria Giampaolo. Immersa in 400 ettari tra vigneti, oliveti, agrumeti e bosco di lecci, la Tenuta ĆØ situata a 1km dalla Abbazia di Cerrate, a 13km da Lecce cittĆ barocca, a 1km dal mare. Suddivise tra le due masserie, le ampie camere sono dotate di aria condizionata, minibar, SmartTv, Wifi. Al centro del complesso masserizio, lāimmensa piscina di 33m, circondata da muretti a secco, area bar e una funzionale palestra.
Esclusivo il ristorante āRifugio del Reā, con unāelegante terrazza allāaperto: piatti tradizionali pugliesi con prodotti della propria azienda agricola, barbecue a vista.
Agricoltura
LA TRADIZIONE AGRICOLA: CUORE DELLA TENUTA
Tenuta Monacelli esprime lāeccellenza agricola attraverso la cura della terra e il rispetto della tradizione. I suoi 10 ettari di vigneti, tra Chardonnay, Negroamaro, Cabernet Sauvignon e Syrah, danno vita a vini eleganti e raffinati: un rosso, un rosato, un bianco e un esclusivo spumante metodo classico affinato 18 mesi. Lāuliveto che si estende su 290 ettari, accoglie ulivi secolari e nuove piantagioni di Favolosa e Leccino, producendo un olio extravergine di oliva di qualitĆ superiore, autentica espressione del territorio.
Apicoltura
Il Rispetto per la Natura e la SostenibilitĆ
La macchia mediterranea della Tenuta ĆØ lāeccellente scenario per lāapicultura, con 210 arnie che producono un miele millefiori dal sapore aromatico, esaltato dalla fioritura del timo. Accanto, quattro ettari di agrumeti regalano limoni di Sorrento, mandarini e clementine, da cui nascono un limoncello e un mandarinetto dal profumo intenso, espressione autentica del Sud Italia.
Allevamento
Un Progetto Familiare che Guarda al Futuro
Tenuta Monacelli ĆØ il risultato di una visione che unisce tradizione, innovazione e amore per la terra. La famiglia Fedele-Piccinni porta avanti con passione e dedizione un progetto in continua evoluzione, come il nuovo allevamento bovino da carne su 80 ettari. Ogni fase produttiva riflette un impegno costante per qualitĆ , sostenibilitĆ e valorizzazione del territorio. Qui, storia, ospitalitĆ e natura si intrecciano, dando vita a unāesperienza che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.